巷口，那个烧饼摊

　　搬家后，我居住的校园少有饮食店。寒冬季节，上班族懒得做早点，经常随便弄点东西填饱肚子。不喜欢做早点的我，每天七点从热被窝里出来，就急着去买早点。

那天清晨，我步履匆匆赶着上班，意外地发现一个烧饼摊。摊前围着一大群等烧饼的人。卖烧饼的是一对四十多岁的夫妻。男人快速地将面粉和匀拧成团，放上葱花、白糖，然后把面团放在涂满油的模子里，用手压扁，盖紧模子后递给女人。女人接过烧饼模，又手脚麻利地将另一只烤好的烧饼模交给男人。不一会儿，男人打开了烧饼模，一个烤得喷喷香香的金黄烧饼便冒着热气出炉了。

肌肠辘辘的我看到如此配合默契、 技巧娴熟的手艺，忍不住停下脚步，走近摊前问道：“有豆沙烧饼啵？”

“有咧，豆沙馅、榨菜馅、咸菜馅、辣酱馅、白糖馅的烧饼都好吃着呢！”男人笑着递给我两个热乎乎的烧饼。

我付钱道谢后，边走边吃，疏松香甜，烧饼味道果真不错。可当我吃到第二个烧饼时，咦？怎么是个烤焦的咸菜饼！方才的好心情、好感觉，刹那就变了味。这些小生意人，真会贪小便宜，竟在烧饼里做手脚。人与人之间除了名利和金钱，信任和理解变得如此微不足道。想到这些，我的心底冷不防打了个寒颤，顺手把那烤焦的烧饼扔进了街边的垃圾桶。

一连几天，我都没有再买烧饼吃，每每经过，看见巷口仍然围了一大群人，心底就掠过一丝不屑。一周后，我急着去单位找材料。天气仍旧很冷，阵阵寒风从巷口刮过来，直往衣领里钻。卖烧饼的夫妻刚出摊，俩人都穿着厚厚的旧棉衣，在寒风中像两只笨重的企鹅，转动着臃肿的身子。男人的鼻子冻得通红，女人还带着口罩，只露出一双眼睛来。夫妻俩正忙着撑摊架，换煤饼。

“您等一下！”男人显然认出了我，大声叫住了我。

“什么事啰？”我很诧异，停住了脚步。

“上回您买的烤焦的咸菜饼，是我留给自己吃的，错拿给您了！”男人一脸歉意的微笑。女人赶紧递过来几张皱巴巴的毛票，硬要塞给我。

原来那烤焦的烧饼是夫妻俩人留给自己吃的。望着眼前这对朴实的夫妻，站在烧饼摊前的我深深地震动了，我为自己先前的猜疑和误解感到难堪和愧疚。

从那以后，每回路过巷口的烧饼摊时，我总要停留片刻。或是相逢一笑，或是打声招呼，或是拉拉家常。我成了他们的常客，夫妻俩也成了我生活中信任的朋友。

攀谈中，我才知道他们都是大企业的下岗工人，面临着人生的寒冬。人到中年，没有过硬的手艺，且家里上有老下有小，生活十分艰难。夫妻俩不得不另谋生路，尝试着卖烧饼。每日清晨五点，夫妻俩忙着准备做烧饼的面粉、原料，他们把生活的酸甜苦辣融入这一只只烧饼，饼儿香，馅儿甜，价廉物美，香甜可口，经过巷子口的上班族都喜欢光顾。清晨卖完烧饼后，男人还要走街串巷，挨家挨户去送盒饭。望着夫妻俩饱经风霜的脸上那充满自信和乐观的微笑，我感到他们向上班族捧出的不仅是一只只普通的烧饼，而是一颗火热的心，一腔滚烫的情。

又一个大雾弥漫的冬日清晨，我路过巷口的烧饼摊。远远传来夫妻俩热情地吆喝：“来两个热烧饼哟，又香又甜又好吃……”听到这熟悉的声音，心头便涌来暖流阵阵。这对卖烧饼的夫妻用平凡、诚实和守信，迎接人生每一个寒冬的早晨。